雪の朝、偏愛の朝ごはん

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おいしそう！

昨日の天気予報の通り、本日名古屋は雪です。３時過ぎは降ってなく、６時には屋根上真っ白でした。朝８時はお隣のグランドも真っ白、現在路地以外の道路に雪はありません。四日市は大雪警報出てしまい、友人のＬＩＮＥ写真は真っ白、厚い雪に覆われた庭景色です。さて、運よく教室もなく出かける予定もないのでゆっくり朝ごはん。偏愛のきんぴらごぼうをはさんだパンと、残り物鬼まんじゅうです。主人はきんぴらなんてとい......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。