真面目に作ったカルボナーラスパゲッティレシピあり

4

おいしそう！

息子さんはカルボナーラが好きなのでよく食べているようなのですが、最近ホワイトソース系のバッタモンや、玉ねぎがはいったのなどちゃんとしたのに会えないと！サイゼリアがいいけど黄身を自分でまぜるのもヘンだとおっしゃる。そんななかでちゃんと作れる？と煽られたので（！）まじめに作ってみました。材料がたまたまあったともいいます。きっちり塩入れてゆで上げたパスタと、卵、炒めたベーコン、パルミジャーノレッジャ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。