さあ、５月の仕事を始めよう、朝は神戸いかりアーモンドラスク

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おいしそう！

連休最終日ですが、本日稼働日、仕事にとりかかります。今から①５月教室のテキストコピー ②ストック材料をチェック ③野菜や魚の買い物の段取り ④調理用具、食器の準備をします。買い物は明日ですが、買い忘れが一番まずいのよね。あとはメールチェックをして連絡を忘れてないか確認しないと！朝は家人はダラダラすごしていますが、定番アンデルセンのパンドエピのバタートーストと、いただきもの神戸いかりスーパーの......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。