今日から2月ですね!!
春までもう少しっ。もう少しの辛抱です!!多分!^m^;ブブブ
今日はまだ、比較的暖かかった。。。
さて、久しぶりに、パンを作ってみたんですが、生地がダレてしまった模様。^^;
HBで捏ねたので、微妙な水分量の加減ができず・・・。
水分がちょぴり多かった気がしますが、どうなんでしょう・・・?
しかも、発酵させすぎなんでしょうね!?
パン作りに詳しく・・・
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お気軽に遊びに来てね〜☆ヨロシク。