しろ菜のたいたん

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おいしそう！

■材料・白菜　1/2束・油あげ　1枚・だし　1カップ・お酒少々・薄口醤油少々 ■作り方 1)油揚げを湯通しして、5cm×1.5cmくらいに切る。しろ菜も5cmくらいに切る。 2)鍋にだしを入れて沸騰させ、しろ菜を入れて蓋をする。 3)しろ菜がしなっとなったら、油あげを入れて少し煮る。（煮すぎない） 4)お酒と薄口醤油を入れて、できあがり・・・ ...