レシピブログ
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すっごくシンプル。でも化学調味料を使わずに昆布だしで作るとすごく上品に。皮をかすり剥きすることで,農薬もだいぶかなり取り除ける。そして味もしみ込む。 かぼちゃの煮物材料 かぼちゃ 半分昆布だし汁 2カップしょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ1みりん 大さじ1作り方1.昆布だし2カップを火にかける。2.一口大(皮はかすり剥き)にきったかぼちゃを並べる。3.しょうゆ,砂糖を加え弱火で10分煮る。4.み......
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