レシピブログ
『まごわやさしい』 皆さんご存じでしょうか? 料理用語?で、 『豆類、ゴマ、ワカメ(海藻)、野菜、魚、椎茸(キノコ)、いも類』 の頭文字をとったものです。 献立にこれらの食材が入っていたら栄養のバランスがとれてるそうです。 和食の日は、なるべく全部の食材が入るように心掛けてますが、 子供の好みなど考えると、これがなかなか難しい。。......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
シャキシャキれんこんの...
干し野菜の柚子胡椒和え
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