レーズンシナモンロール

0

おいしそう！

レーズンをどっぷりと（この表現がぴったり）ラム酒に漬けたラムレーズンを使用した、レーズンシナモンロールパン。文字通り、パン生地にシナモンペーストとレーズンをクルクル巻いて焼き上げたシンプルパン。最近パンといえば、もっぱら冷蔵発酵。冷蔵庫の中で１晩ゆっくりゆっくり発酵させるもの。これ、とっても簡単で便利で、何よりも美味しい！　皮もパリッと、焼き色も綺麗に仕上がります。・・・ ...