市販の缶詰を使って、あっという間に作る簡単ラザニア。
★材料
(2人分)
茄子
4本
ホワイトソース缶詰
1缶
ミートソース缶詰
1缶
チーズ
10g〜20g
塩
少々
オリーブオイル
大さじ2
★作り方
(15~30分)
1.
茄子はへたをとり、縦に4枚に薄く切り、塩をふっておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを敷き、茄子の両面を焼く。
3.
ミートソース、茄子、ホワイトソースの順番に重ね、チーズをまぶして、オーブンで焼きます。
野菜は、かぼちゃ、じゃがいもでも美味しいです。