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ささみを酒蒸ししておいておくと とても便利なことに気が付きました。 毎朝 ささみ一品。 アスリートみたいな朝食食べてます。 ☆ささみとほうれん草とかつおぶし 1.ささみが浸るぐらいの水を小鍋にいれて 酒大1 加えて沸騰したらささみをいれて 酒蒸しします。 2.5分ほどしたら 火をとめて そのまま放置しておきます。 3.荒熱がとれたら ささみを 大き目に裂きます。 4.フライパンで ゆでた......
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