柿　と　大根の　醤油麹あえ

柿　と　大根の　醤油麹あえ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

柿の甘さを　存分にいかした　あえもの。
漬物のように　さっぱりと　して　食感も　あとひきます。

★材料

(2人分)

  • 柿

    ４分の１

  • 大根　

    柿と同量ぐらい

  • 醤油麹

    小１

  • 砂糖

    小１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    柿は 太めの千切りに。
    大根は　輪切りにしてから　千切りにして　水気を　搾ります。　

  2. 2.

    醤油麹と砂糖と合えます。

★ワンポイントアドバイス

手であえるのが　しっかり混ざるので　いいかな～と思います。

mogさん

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簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。