ストウブで　オーブンロールキャベツ

ストウブで　オーブンロールキャベツ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ストウブで　直火で煮込んだあと、そのままオーブンへ。
アツアツ　とろとろ　ストウブの良さ　最大限に生かしてます♪

★材料

(3人分)

  • キャベツ

    ６枚

  • ひき肉

    ３００ｇ

  • パン粉

    大３

  • 玉ねぎ

    半分

  • 人参

    ５センチ

  • 塩こしょう　ナツメグ

    少々

  • ☆トマトジュース

    １００ｃｃ

  • ☆水

    １００ｃｃ

  • ☆コンソメ

    １個

  • ☆塩こしょう

    少々

  • ベーコン

    ３枚

  • パセリ

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    キャベツの葉を　根本から切って、熱湯でゆでます。
    芯の分厚いところは　そいで、みじんぎりにします。

  2. 2.

    ボウルに、ひき肉、人参のすりおろし、たまねぎのみじんぎり、キャベツの芯のみじんぎり、パン粉塩こしょうナツメグを加えます。

  3. 3.

    ２をよくこねて、６等分にします。
    １のきゃべつで　巻き、ストウブに詰めます。
    ☆を加えて　ベーコン加え蓋をして煮ます。

  4. 4.

    オーブンを２３０度に予熱を開始します。
    １５分ほど、煮たら、チーズをのせて、オーブンにうつします。

  5. 5.

    ２３０度で１５分。
    チーズがこんがりしたら　パセリを　ふってできあがりです。

★ワンポイントアドバイス

オーブンに入れるときは蓋は　しません。

mogさん

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簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。