人参　ｽｰﾌﾟ

人参　ｽｰﾌﾟ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

人参３本に　じゃがいもを一個いれるおかげで　子供も大ｽｷな　人参料理に。綺麗な色で　おもてなしｽｰﾌﾟにも。

★材料

(4人分)

  • 人参

    ３本

  • じゃがいも

    １個

  • ご飯

    ５０ｇ

  • ｺﾝｿﾒ

    ２個

  • 塩　こしょう　牛乳

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    人参は薄切り。じゃがいも　角切りにします。
    鍋にﾊﾞﾀｰを入れ　炒めます。

  2. 2.

    ひたひたになるほどの　水を入れて　ｺﾝｿﾒ２個入れて　やわらかくなるまで１０分ほど　煮ます。

  3. 3.

    ﾐｷｻｰにかけて　滑らかにします。
    鍋にもどし　牛乳で　のばします。
    塩こしょうで　味を　整えます。

  4. 4.

    クルトンも作る時は　食ﾊﾟﾝを　角切りにして　ﾎｲﾙの上にのせて　ﾄｰｽﾀｰに入れます。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを　たら～と　たらして　ﾊﾞｼﾞﾙか　ﾊﾟｾﾘを　ふって　５分で　できあがり

★ワンポイントアドバイス

ﾐｷｻｰにかけるとき　火傷に注意　
熱いので　少し冷めてから。
牛乳の量は　ﾄﾛﾄﾛｽｰﾌﾟから　さらさらｽｰﾌﾟまで　お好みで。
今回は　玉ねぎも入れました。

mogさん

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簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。