鶏　ごぼう　飯

鶏　ごぼう　飯
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

これ本当に　おいしい！止まらなくて大変なんです。味のついたご飯に　鶏とごぼうを煮たものを　加えるから　簡単で失敗しらずです。

★材料

(5人以上分)

  • お米

    ３合

  • ごぼう

    １本

  • 鶏肉

    ３００ｇ

  • １｝酒

    大２

  • 　　塩

    小１/3

  • 醤油

    大１

  • 　昆布

    ３ｾﾝﾁ

  • ２｝　酒

    大１

  • 　砂糖

    大２

  • 　しょうゆ

    大２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    米　と　１　をあわせて　炊く。１を入れて　３のﾒﾓﾘにあわせるように　水を　いれる。

  2. 2.

    ごぼう　細めのささがき。鶏肉も　粗みじんぐらいにします。

  3. 3.

    鶏肉　ごぼうは　油で炒めてから　２　で味付けして　柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4.

    ご飯が　炊けたら　まぜて　できあがり。ごまやのりをふって　よそいます。

★ワンポイントアドバイス

煮汁がなくなるまで煮てください。小鍋で　しないと　焦げるので注意してみてください。

mogさん

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簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。