キャベツの豚肉巻き

キャベツの豚肉巻き
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

お弁当に食べやすい　キャベツの肉巻き。
新キャベツの時期につくると　とってもおいしい♪前夜に用意しておけば　朝は焼くだけ♪

★材料

(4人分)

  • 豚肉薄切り

    ６枚

  • きゃべつ

    ３枚

  • 塩こしょう

    少々

  • ☆みりん

    大１

  • ☆しょうゆ

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツは１枚ずつはがしてから　熱湯にいれて　さっと茹でます。荒熱がとれたら　千切りにします。

  2. 2.

    キャベツを　塩こしょうした豚肉で巻きます。フライパンに油を薄くひいて、閉じ目を下にして焼きます。
    コロコロ転がしてまんべんなく火が　通るように。

  3. 3.

    焼けたら　フライパンの油をキッチンペーパーでから　☆を加えてからめます。

★ワンポイントアドバイス

最後の調味料をからめる時は　じっくりと味をしみ込ませるように。

★よろこばレシピ エピソード

お弁当に肉巻きは定番ですが　キャベツを巻いたのは初めて。
食べやすくておいしかった～と　帰ってきました。

mogさん

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簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。