今年も梅しごとは「梅酢」から～Ｆｒｏｍボナペティ～

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おいしそう！

みなさんこんにちは。昨日は一日雨が降っていましたが今日の長崎市内は大変いいお天気です。やっと「梅しごと」を始めました。まずは、毎年恒例の梅酢作りから。冷たく冷やして炭酸で割ったり、氷で割ったりとこれがあると夏に便利ですよ。良かったら作ってみてくださいね。レシピを書いておきますね。＜材料＞青梅 …1㎏氷砂糖 …８００～1㎏酢 …１ℓ （作り方） ① 梅は水で洗ってアクを抜......