レシピブログ
レタスとトマトを、味噌仕立てで ひと煮立ちさせる程度でOKなので、あっという間に完成です! レタスはスープにすると、すごくいい “だし” になります。 同じくトマトもね♪ トマトは特に、私は加熱した方が好きなのでスープ大歓迎 しょうがのすりおろしを加えるのもオススメ♪ レタスとトマト、冷える食材なのでバランスも整います。 レタスはとろりんとしますが、芯はシャッキリ! トマトの酸味にお味噌の旨味......
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