レシピブログ
トマトの田楽風を、麺にのっけていただきます 味噌の旨味とトマトの酸味を、麺にからませて味わいます♪ トマトは半分に切り、味噌を乗せて蒸し焼きに。 味噌にコチュジャンを混ぜて、少々ピリ辛仕上げ。 トマトの甘さがあるので、多めにしてもいいと思います。 麺は水でしめますが、蒸したてを乗せるとほんのり温面 暑ーい日には、冷やしてから乗せても◎ 食べる時は、トマトを豪快に崩して混ぜて下さいね~! トマトっ......
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