青梗菜と厚揚げのトマトしょうがあんとじレシピあり

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おいしそう！

青梗菜と厚揚げ、中華でよく見かける組み合わせを、しょうがをきかせたトマト煮に。とろみをつけて、あんとじにしていただきますだいぶ涼しくなってきて、トマトの季節でもなくなってきましたが、しょうがと本葛粉の温め食材で、美味しく味わいます。調味料はしょうゆのみ。さっぱりなトマト味に、しょうががピリッ！厚揚げのコクと優しいとろみも加わります。このままごはんに乗せて、丼仕立てにしてもよさそう......