大根と蓮根のポリポリ梅サラダレシピあり

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おいしそう！

大根＆蓮根の根菜コンビをさっぱりとした梅サラダにポリポリ食感を楽しみながらいただきます。大根は生のまま、蓮根はさっと茹でます。これらを梅肉で和えるだけ。大根は和えているうちにしんなりしてきますが、食感は残るので、どちらもポリポリ美味しいのです♪ 根菜の美味しさを、梅味でさっぱり楽しんでくださいね【４人分】大根　６～７㎝蓮根　小１節梅肉　大さじ１１．大根は半分に切り、繊維に沿っ......