かぶと車麩の梅みそクリーム煮レシピあり

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おいしそう！

かぶと車麩の優しい梅みそクリーム煮和風のような洋風なような…そんな美味しさ♪ かぶの葉は食べやすいように、玉ねぎと一緒に初めに炒めます。その後、実と一緒に少々煮込んでさらに柔らかく。実は煮込みすぎると崩れちゃうので、注意してくださいね。車麩は仕上げに加えますが、上新粉も加えてとろみをつけます。上新粉は加えずに、さらりとした感じも美味しいと思いますが、とろみがつくと、よりクリーミーに......