ブロッコリーの味噌そぼろ丼＆麺レシピあり

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おいしそう！

ブロッコリーをそぼろのようにしていただきます豆味噌でしっかり味の仕上がり！ブロッコリーの茎は粗く刻んで初めに炒めます。そこに房を加えて蒸し煮にしてから、ぐずぐずになるまで潰しながら炒め合わせて、そぼろのように。本葛粉で少々とろみをつけたら完成～麺に絡めても◎ うどんでもパスタでも、お好きな麺とどうぞ。油揚げ入りで、コクがアップ♪ さらに、豆味噌のしっかり味で、ごはんも麺も進みます ......