車麩と舞茸のみぞれ煮レシピあり

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おいしそう！

冬の甘～い大根を楽しむ、みぞれ煮です車麩は水戻し不要なので、さっと煮るだけでＯＫ♪ 大根のおろし汁が出汁がわり。今の時期の大根は甘いので、調味料はしょうゆのみでＯＫ。舞茸の旨味も加わって、それはそれは美味しいのです煮汁は、車麩にしっかりと吸わせます車麩は水戻ししなくて大丈夫！カットするだけ！ぐんぐんと、煮汁を吸ってくれます( ´艸｀) じんわりと味がしみこみ、車麩......