無水＆時短♪新玉ねぎと車麩のトマト煮レシピあり

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おいしそう！

トマトと新玉ねぎなので、加熱時間は短くてＯＫ車麩は水戻し不要で、手間なしラクチン♪ まずは無水でトマトと玉ねぎを蒸し煮に。たっぷりと出てきた煮汁に、車麩を乾いたまま浸して戻します。汁気が多い料理なら、旨味がしっかりしみこむので、水戻ししない方が断然美味しい！！！トマトによく合うしょうがも少々加えます。体を冷やしがちなトマトですが、これでバランスが整います。車麩が柔らかく戻ったら完......