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ピーラーでむいたにんじんで作るサラダのような常備菜 柚子胡椒をピリッときかせます♪ にんじんは、ピーラーを使ってひらひらに。 これに塩をまぶしてしばらくおいて、水気をしっかり絞ります。 あとは調味料で和えるだけ。 柚子胡椒の量は、お好みで加減してください。 ただし塩気があるので、あまり多いとしょっぱくなり過ぎちゃいます! オリーブ油の風味もあるので、辛いのが苦手な方は、 柚子胡椒なしでもいけま......
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