ごまと豆乳の葛プリン【レクルー8月号】レシピあり

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おいしそう！

ごまと豆乳で作る、優しいプリン本葛粉で固めるので、まったりなめらかな口当たり♪本葛粉は、豆乳とよく溶き合わせてから火にかけます。焦げつかないよう、特に鍋底の方をよーく混ぜながら加熱し、とろみがついてきたら、火からおろします。ごまは黒すりごまを使用。練りごまでなくても、ごまの風味満点です！てんさい糖の量は、お好みで加減してくださいね。本葛粉、豆乳、ごま…地味だけど、味わい深い美味しさ暑さでバテ気味......