蓮根のバルサミコ風味照り焼きレシピあり

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おいしそう！

私の大好物の蓮根バルサミコ風味の照り焼きでシンプルに味わいます♪カットした蓮根の両面を焼き付けて、調味料を絡めれば完成という、毎度ながら簡単すぎるこの料理。なのですが、蓮根大好きの私には、ごちそうなのです( ´艸｀)蓮根は、火の通し方によって食感が異なります。さっと焼くだけだと、シャッキリ！じっくり焼けば、ほっくり！この照り焼きの場合は…うーん、その中間くらい（ってどんくらいよ！？）が好きかな～......