レシピブログ
12月になると冬至が近づくせいか、かぼちゃが食べたくなります だいぶ寒くなってきたので、しょうが率もアップ! で、しょうが風味の味噌煮にしました♪ かぼちゃは、大きめにカットするのがポイントです。 できたては水気が結構残っていますが、 しばらく経つと、水気とかぼちゃがなじんで、 煮崩れたまわりのところみたいに、しっとりまとまります。 私は、そうなるまで置いてから食べるのが好きです♪ 味噌としょう......
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