レシピブログ
もうそろそろ時期も終わりで、今さら…なのですが、 風邪やのどの痛みなどに効く、きんかんのはちみつ煮。 皮ごと食べられるきんかんは、ビタミンCが豊富 昔から、風邪によく効くとされています。 その他のビタミンやカルシウム、食物繊維も豊富で、いいことづくし♪ そのままパクリと食べてももちろん美味しいのですが、 ウチではたいてはちみつ煮にしています。 煮る前に切り目を入れて種を取り出しますが、取れる範囲......
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