薬味でさっぱり♪塩麹かぼちゃサラダレシピあり

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おいしそう！

青じそとみょうがでさっぱり仕上げのかぼちゃサラダ塩麹仕立てで美味しさグーンとアップです♪かぼちゃは水っぽくならないよう煮えたら水気を飛ばし、他の材料と混ぜ合わせたら完成です！薬味の爽やかさと塩麹のまろやかさで、かぼちゃをよりいっそう美味しく味わえます♪青じそやみょうがはお好みで量を増やしてもしっかり冷やして食べるのがおすすめです。【４人分】かぼちゃ４００ｇ青じそ８枚みょうが３本塩麹小さじ......