モロヘイヤ豆腐のしょうが醤油レシピあり

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おいしそう！

モロヘイヤと豆腐をさっぱりシンプルに味わいますモロヘイヤのねばねば感が美味しい一品♪ 豆腐は手で適当に割り、ザルに上げて水気を切っておきます。この間にモロヘイヤの下ごしらえをすませ、豆腐と混ぜて完成。しょうが醤油でさっぱりといただきます。豆腐は柔らかくて口どけのいい絹ごしでもモロヘイヤとの絡みもよく、なめらかな仕上がりに。木綿豆腐のしっかりした食感も捨てがたいし… 昨日もこれを作りま......