大根と塩昆布の和え蕎麦♪梅しそ風味…と、本日発売です！レシピあり

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おいしそう！

朝晩はぐっと涼しくなりましたが、日中は暑いので、まださっぱりした料理が美味しく感じます。そこで、梅しそ風味でさっぱり＆つゆいらずの和え蕎麦です♪ 大根はせん切りにして、塩昆布と梅肉と和えておきます。蕎麦を茹でている間に、少々しんなりして食べやすくなります。蕎麦の準備が出来たら、全ての材料を混ぜ合わせて完成。梅には食欲増進や疲労回復の効果もあるので、夏の疲れが残っている今の季節に食べた......