ねぎ塩麹仕上げ♪豆腐とにんじんの炒めものレシピあり

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おいしそう！

豆腐の炒め物は我が家の定番今日のレシピはにんじんで、ねぎ＆塩麹で仕上げます。豆腐は手でわってザルにあげ、ざっと水気を切っておきます。にんじんは火の通りがいいように、薄くカット。そして、しっかりと炒めましょう。豆腐を加えたら崩さないよう、ゆするように水気を飛ばしながら炒めます。仕上げにねぎと塩麹を加えて出来上がりぐっと味わいが増して、美味しく仕上がります。この炒め物も、我が家の定番の仲間入りです【......