なすのカレートマト煮丼レシピあり

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おいしそう！

夏休み中に食べた、簡単丼レシピですすぐに火が通るよう、なすは小さな角切りに。トマトと一緒に煮て、仕上げにカレー粉を加えて完成。簡単なのでランチにピッタリ^^トマトを煮込むと、ケチャップのように甘くて濃厚に。なすとの相性もバッチリ♪そしてカレー粉がピリッときいていて、ごはんによく合う美味しさです【２～３人分】なす２本トマト小１個（１５０ｇくらい）しょうがのみじん切り１かけ分しょうゆ小さじ......