さつまいもと玉ねぎの味噌蒸しレシピあり

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おいしそう！

秋冬になると、おかずにもおやつにも大活躍のさつまいもを、玉ねぎと一緒に味噌蒸しにしていただきました。さつまいもは輪切りか半月切りに。玉ねぎは薄くスライス。これをじっくり蒸し煮にします。野菜の甘さとお味噌の味わいが、しみじみ美味しいさつまいもも玉ねぎも甘いので、しょうがを加えたり、ゆず胡椒で少々ピリッとさせても美味しそうです♪【４人分】さつまいも１本玉ねぎ１個酒大さじ１味噌大さじ１１．さつ......