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根菜にごま味噌。 しみじみほっとする味わいの一品 さつまいもと蓮根はじっくり火をとおします。 仕上げに味噌を全体になじませて、ごまをまぶして出来上がり。 ごまはお好みで、たっぷりと♪ さつまいもも蓮根もほくほく 柔らかくて甘くて、しみじみ美味しい。 そしてごま味噌が、さらに味わい深い美味しさに仕上げてくれます 【4人分】 さつまいも 1本 蓮根 200g みそ 大さじ1 白すりごま 大さじ2~ ......
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