えのきだけの磯辺風味焼き

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おいしそう！

ただいま、Nadiaさんのページで、おつまみコンテスト開催中！なので、今日は私もおつまみレシピを♪ ウチではなぜか、あんまり人気のないえのきだけ。（旨味も強いし、私は大好きなんだけどー！）ですが、このレシピはみんな好きえのきだけの根元は、バラバラにならない程度に切り落とします。根元の方を使った方が作りやすいので、私はいつも、上の方は他のおかずに使い、根元の方でこれを作ります^^ 青......