【ライスミルク×米粉】ひな祭りに食べたい♪よもぎのパンケーキレシピあり

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おいしそう！

桃の節句が近づくこの時期になると食べたくなるのがよもぎのお菓子。ライスミルク×米粉でパンケーキを作りました。よもぎは、手軽に使える乾燥よもぎを使いました。生のものよりは劣りますが、それでもよもぎの風味はちゃんと楽しめます。材料をぐるぐる混ぜて焼くだけ。↑の画像のものには、煮た小豆が入ってます。冷凍してあったのが残っていたので入れちゃいました。あんこを挟んで、どら焼き風も◎この場合は、気持ち薄めに......