憧れの…♪玉ねぎとしめじの“のっけ弁当” レシピあり

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おいしそう！

小さい子どもでも食べやすいようにと、これまではお弁当といえば、おむすび＆お箸でつまみやすいおかずを…と心がけて作ってきました。自分自身が子どもの頃も、ほとんど食べたことのない“のっけ弁当”は、私の憧れ♪そんな私の“のっけ弁当”デビュー作は、玉ねぎとしめじのシンプルな蒸し煮。息子のお弁当（夏休み中、週に１度お弁当持参で登校する日があるんです）なので、食べ応えと栄養を考えて、板麩を加えますが、これは水......