レシピブログ
木綿豆腐で作った炒り豆腐も美味しかったので、(レシピはこちら→カレー風味♪オクラのとろみ炒り豆腐)今度は絹ごし豆腐で、なめらかに仕上げてみました♪オクラ効果でとろろのようなまろやかな豆腐に、コーンの甘さと大葉の爽やかさ♪とろみ炒り豆腐と同様、豆腐は水切りなしでOK(^^)vちぎった海苔をパラパラとかけて…そのままでも、ごはんに乗せてもいいですね!わりと薄味なので、ちょ〜っぴりしょうゆをたらしても。......
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