ひじき・じゃがいも・人参の粒マスタードサラダレシピあり

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おいしそう！

いつでもたいてい家にある素材を使ってさっと作れる、和え物のようなサラダです♪私は長ひじきが好きなので、そちらを使うことが多いのですが、芽ひじきでもＯＫです。じゃがいもとにんじんと、さっと茹でて和えるだけ。粒マスタードでさっぱり味なのですが、それだけだと酸味がやや強すぎるので、白味噌を加えてまろやかさをプラスします♪この組合わせは私の中では定番です(*^^*)ちょっと冷してサラダ風に食べるのがオスス......