白菜となめこのトロトロ味噌蒸しレシピあり

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おいしそう！

白菜を柔らか〜く蒸し煮にします。なめこ効果で、トロトロ度倍増！冷え対策に、しょうがもたっぷりと♪じっくりと蒸し煮にされた白菜はトロトロ。もちろんなめこもトロトロ〜！私は株とりなめこを使ったので、しめじのように切り分けて調理しました。好みで、もう少し多くしてもいいと思います♪いつものように無水なので、火加減に注意しながら、じっくりと蒸し煮にしてくださいね。味噌とみりんでほんのり甘く、トロトロ感がとっ......