レシピブログ
豆腐は水切りせずに、その水分で煮込みます。なので下ごしらえいらず!ささっと作れる嬉しい丼ぶり♪にらと豆腐、これはよくある組み合わせ。我が家でもしょっちゅうコンビを組んでます♪まずは、ピリ辛味でさっと煮込みます。しょうがも加えるのが私流(*^o^*)余計な水分を加えなくていいように、豆腐はあえて水切りせずに使います。味噌はできれば豆味噌がおすすめですが、なければ他の味噌でもOKです♪豆腐はぐずぐずに......
お肉なくてもうまっ!ね...
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