柚子こしょう仕立てのとろ〜り葛チャウダーレシピあり

0

おいしそう！

柚子こしょう仕立てでちょっぴり辛く、葛粉でとろみをつけた、とろとろ葛チャウダー♪ お野菜もたっぷりいただきます(*^o^*) まずは野菜をコトコト、柔らかくなるまで煮ます。その後、豆乳と柚子胡椒を加えて温めるのですが、水で溶いた本葛粉も加えるのがポイント！キャベツ、玉ねぎ、人参といった定番野菜を使いましたが、どんなお野菜でも美味しく作れると思います。今の季節なら、大根、ごぼう、里芋......