小松菜とごぼうのピリ辛ごま油蒸しレシピあり

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おいしそう！

青菜と根菜、季節の野菜をコクたっぷりの蒸し物に。ごま油の風味とピリ辛で楽しみますノンオイルのヘルシーな蒸し料理も大好きですが、オイル蒸しも、大好きな調理法のひとつです。揚げ物のようにたくさんの油は使わず、でもしっかりと油っぽい♪私は、つい油を控えようとしすぎちゃうので（笑）、適度な油を摂取するためにも、こういう料理はもってこい風味もコクもアップするので、薄味でも美味しく仕上がるうえ、焦げ付きにく......