レシピブログ
雑穀のつぶつぶ感と自然なとろみであんとじに。梅干は種を使いますが、その風味もしっかり味わえますいつものように、無水でじっくりと蒸し煮にします。白菜からグングン出てくる水分で、雑穀を炊く感じ。梅干しは種を使いますが、それでもしっかり梅味に♪梅種レシピ、これまでにいくつも登場していますが、ちょっぴり残っている果肉も、十分使えます( ´艸`)無水の蒸し煮は、少量のの調味料や野菜を洗った水気を利用しますが......
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