レシピブログ
春の七草のひとつ、せり♪その爽やかな香りと風味を、炒め物で味わいます人参とともに炒め合わせ、ごまの風味満点のきんぴらに。素材の美味しさをしっかり味わいたいので、きんぴらといえども、あまり濃い味付けにしないのがポイント!どちらもそれ自体の味が濃いので、充分美味しいせりの他に今の季節なら菜の花、ちょっと前なら春菊、私はそういった香りとクセというか…の強い野菜が大好きです!子供達は、料理によってはちょっ......
人参の葉と胡麻のチヂミ
ほうれん草と人参のごま...
人参の葉とリンゴのハニ...
ズッキーニと人参のぐる...
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