[主菜]　すきみ鱈のソテーレシピあり

鱈の美味しさ「再発見！」これはうまい！鱈嫌いを一気に解消した一品です。子供の頃のイメージでは鱈は独特の臭みがあって好きではなかった。多くは鍋物で食べた様に思うが、臭みと「ぱさぱさ」した身のイメージでどうも印象が悪い。そんなイメージを引きづりながら大人に...

美味しい食事は家で作ろう！料理初心者パパのブログです。日々の暮らしのなかで思う家族の様子も併せて書いています。

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