鶏胸肉・いつもの余熱調理レシピあり

調理と言う程の事ではありませんが、鶏の胸肉の「パサパサ」よさようなら！笑鶏胸肉の皮を剥きます。（皮は個人的にあまり好きではないので、別の用途に使います。） 2リットルくらいの鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止め、鶏を鍋に入れて室温に戻るまで放ったらかしに...

美味しい食事は家で作ろう！料理初心者パパのブログです。日々の暮らしのなかで思う家族の様子も併せて書いています。

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