レシピブログ
夏バテ対策の王道中の王道。ビタミンB1豊富な、豚肉。 夏場に不足する塩分と、サッパリした酸味のクエン酸の、梅干し。 この2つを1度に食べれる組み合わせの料理はないかと、考えていたら閃きました。 豚肉と梅干しのピカタ。 人生初ピカタでしたが、美味しく作れました。 【材料】(2~3人前) [素材] 豚ローススライス______8枚 梅干し____________________3~4個 大葉____......
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